닭볶음탕을 만들어봤습니다.( 엑박이면 말씀좀여)

 재료: 닭고기(손질된거) , 고추장4~5, 고추가루2~3, 진간장 2~3, 맛술1~2, 설탕(올리고당이나 물엿)1, 다진마늘 1~2, 후추(아~~~주조금)

감자,당근(본인취향이라 뭐라못하겠네여 전감자를많이넣습니다.) 양파(꼭필요하지않지만 있으면 넣어주시면좋음) 대파 1대정도

우선 손질된 고기를 5분정도 끓여줘서 기름기같은걸 제거해줍니다

끓이고 난다음 물을버리시고 찬물에 3~5번정도 행궈줍니다.

그다음 다시 냄비에담아 양념을넣고 물3~5컵(본인 기호에맞춰서) 넣고 끓여주시면됩니다 감자가좀많져? 감자를좋아해서 본인취향대로 많이넣었습니다 -_-;;

20분정도 끓이시면 끗 이제 맛있게드시면됩니다(물론 본인취향으로 라면사리나 당면을넣어도 무방합니다)

끓일때 심심해서 꼬막있길래 같이만들어봤습니다 -_-;;; 덕분에 오랜만에 반찬이많이있었죠

어떻게보면 약간 시간이 오래걸리는거일지도모르나 대부분 삷는시간에 들어가서 누구나 만들수있어요 저같은 경우엔 국물을많이 만드는데 나중에 밥을 말아먹기위해서 그래요(보통을 많이 졸여서만들죠)