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검정곰팡이
Aspergillus niger , アルペルギルス・ニガー
최근수정 2021-01-19 18:50:19
대표작
유저평점
7
마스터평점
랭킹: 24603위 -25 인기도: 846 프리미엄: -15 감정가: 112
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성별 : 
생일 : 
키/몸무게 : 

모야시몬에서는 쌀을 식초를 만드는 구연산을 만드는 주인공. 오리제와 상당히 비슷하다. 높은 과당 옥수수 시럽을 만드는데에도 이용되며, 사이다와 포도주 정화에서도 이용된다. 최근에는 채식주의자용 글루코사민을 만들기 위해 이용되고 있다.

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