성별 : 정보신청 생일 : 정보신청 키/몸무게 : 정보신청
모야시몬에서는 쌀을 식초를 만드는 구연산을 만드는 주인공. 오리제와 상당히 비슷하다. 높은 과당 옥수수 시럽을 만드는데에도 이용되며, 사이다와 포도주 정화에서도 이용된다. 최근에는 채식주의자용 글루코사민을 만들기 위해 이용되고 있다.