누구나 쉽게 만드는 빨간고기!!
양념재료 : 간장, 고춧가루, 고추장, 마늘다진거, 후추, 설탕, 물엿약간, 미림(맛술) 이 정도 되겠군요
고기는 삼겹살을 준비해주세요!
보통 삼겹살 3줄에 저는 간장 3스푼넣고 나머지는 제가 대충 감으로 양념해서 구체적인 레시피는 어려울것같아요..ㅎㅎ;;
양념하실때 주의하실점은 설탕좋아하신다고 너무 많이 넣으시면 너무 달아져서 질리실수도있어요.
그러므로 설탕은 적당히!
매운거 좋아하시면 고추장이랑 고춧가루 비율을 더 넣어주시면 좋을것같아요.
마늘다진거는 밥숱가락으로 적당히(?) 한숟갈넣어주시면 양은 적당한것같아요.
양념하신후 30분 정도 재워두셨다가 구워서 밥이랑 드시면 간단하게 한끼를 뚝딱!
마지막사진은 고기먹다가, '아 맞다! 포스팅!' 하면서 찍어서 접시가 깔끔하지못하네요..
구우시다보면 양념때문에 살짝 탈수도있는데요. 전 약간의 탄맛정도는 즐기는 편이라서 맛있게먹었네용ㅎㅎ
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