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| 스트리트푸드파이터 백종원센세의 영상을 본 후기 |
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스트리트푸드파이터 백종원센세의 영상을 본 후기https://www.youtube.com/watch?v=D7uA_rFx7B0
중국 현지 기준으로 (코로나 전이라 그런지 평화로워보인다) 먼가 제 기준에서 식재료나 맛보다는 먹는 방식이 더 다른듯
훠궈는 샤브샤브마냥 각 재서 넣어먹고 건져먹었다면 마라챤 아니고 마라촨은 꼬치로 골라서 익으면 건져먹는 느낌인가
수동과 오토의 차이인가
근데 한국에서 저렇게 먹지 않으니까 .... 한국에서도 마라탕이 조금 더 완성된 요리쪽에 가깝다는 것 같고
헷깔리는 게 제가 배달 말고 유일하게 가본 마라탕집은 좀 중국 현지인이하고 해먹는 거여서 차이를 체감하지 못했음.....
이렇게 리포트 쓰면 몇점인가여 자게 고수님들 |
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