[요리대회] 아르타니스식 인성 에그 스크램블

사실 제목은 어그로고 그냥 평범한 에그 스크램블임

간단한 요리이니만큼 준비물은 계란만 있으면 OK.

사진에선 1갠데, 사실 1개로 하면 식사용으론 좀 부족해서 2개 정도가 무난한듯

조리법은 별거 없고 그냥 젓가락이든 주걱이든 뒤집개든 휘적이기만 하면 끝.

근데 경험상 주걱이나 뒤집개로 하면 들러붙을 때가 많아서 젓가락으로 하는 게 더 깔끔하게 되는듯

계란후라이만큼 간단하면서, 가볍게 끼니 해결 할 수 있어서 종종 해먹음.

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응용요리

햄 넣고 같이 휘적이면 끝