근데 의외로 지금까지 1석 출신이 거의 안나왔네요

 시노미야, 도지마, 아자미

딱 3명 나왔음. 죠이치로도 뭐 사시상 실력은 1석이라고 봐도 무방한 걸로 보이는데

확실히 지금까지 나온 1석 애들이 다 쩔긴 쩌는듯.....

시노미야도 뭐 분명 미슐랭 3스타 달 거 같은데 3스타 레스토랑 오너 되면 지금이 딱 서른인데 30극초반에 프랑스 본토에서 미슐랭 3스타? 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

미슐랭 별의 평가가 보통

1 개 - 그 분야의 요리에 있어서 특별히 맛있는 식당, 맛있고, 서비스도 깔끔한 식당
2 개 - 멀리서 찾아올만한 가치가 있을 만큼 대단히 맛있는 식당
3 개 - 오직 그것만을 먹기 위해서라도 반드시 여행을 할 가치가 있을 정도로 탁월한 식당