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일본에서 초밥전문 장인식당에서 먹어본사람잇음?

아키텍트

L:70/A:909

46/1,990

LV99 | Exp.2% | 경험치획득안내[필독]

추천 0 | 조회 44 | 작성일 2024-02-03 23:25:24

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그런데서 먹으면 맛이 얼마나 차이남?

개추

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[L:48/A:669]

유이

맛있음

2024-02-03 23:27:08

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[L:70/A:909]

아키텍트

@유이

흠 그렇군,,,

2024-02-03 23:27:27

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[L:48/A:669]

유이

기준점이 어딘지 모르겠는데

걍 한국마트 초밥 기준으로 따졌을때
밥알 자체도 부드러움
숙성회 라서 자체도 감칠맛이 다름

ㄹㅇ 일본 식당에 가서 밥이 존나 맛있어서
쌀이 무슨쌀이냐고 물어본적도 있음

이런거 저런거 갭차이가 꽤 있음

2024-02-03 23:28:47

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[L:70/A:909]

아키텍트

@유이

쌀차이 회차이가 꽤 큰가보군,,,

2024-02-03 23:29:28

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[L:48/A:669]

유이

@아키텍트

쌀 자체는 차이가 나는건 방법이 없는데
한국에서 숙성회로 만들 초밥집도 요즘 있다고 하니
한번 가보삼

밥 맛 궁금하면 샤리 맛 좀 보고 조금만 줄수 있냐고
물어보삼

2024-02-03 23:31:13

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[L:70/A:909]

아키텍트

@유이

난 맨날 가성비 따지느라 쿠우쿠우나 키누카누밖에 안가본듯

전문집은 확실히 질은 좋겠는데 비싸서 못가는 이 처지

2024-02-03 23:32:34

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[L:48/A:669]

유이

@아키텍트

쿠우쿠우는 점바점인지는 모르겠는데
비교가 안되는데요 ....

일단 한국에 초밥 전문점부터 가보시죠
한국집도 ㄱㅊ다고 유명한다는데 일본 평균이상은 합니다

2024-02-03 23:34:24

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[L:48/A:669]

유이

그냥 그런거 안따지는 사람은 먹으면 걍 똑같이 맛있다함

난 귀하거나 맛있는건 음미하면서 먹는 타입이라서
내 기준에서 차이를 말한거

2024-02-03 23:32:24

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[L:89/A:372]

더미더미

도쿄 갈 때 마다 오마카세는 꼭 가는 편인데(보통은 타베로그 기준 3.8~4.0 정도 되는 점포)
솔직히 오마카세는 비슷한 가격 주고 먹으면 큰 차이는 없다고 생각합니다.
오히려 미들급은 한국이 더 경쟁력 있는 부분도 있는 것 같고..

캐주얼스시집, 판초밥집 등으로 불리는 일반 엔트리급에서 한일 차이가 크다고 생각함.

2024-02-03 23:49:55

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