고구마를 건강하게 먹는 방법
낮 12시 이후에는 신체의 신진대사 기능이 떨어져 당이 체내에 쉽게 누적되므로 고구마를 12시 전에 먹는게 좋다고 하네요. 특히 당뇨나 류머티즘이 있는 사람은 더욱더 12시 이후에는 고구마 섭취를 피하는게 좋답니다. 오전 7시 이전에 먹으면 고구마를 먹으면 효능의 90퍼를 흡수할 수 있므로 되도록 이른 시간에 먹는것이 좋다고 합니다.
그리고 군고구마는 수분이 날아가면서 쪄서 먹는 것보다 혈당 지수가 높으므로 가급적 쪄서 먹는것이 좋다네요
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