(수정)모든 사람들이 좋아할 요리 감자 샐러드!
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안녕 자게에서 정보글쓰는 정보글러야!
오늘은 이벤트도 있고 내일 아침 먹을걸 만든 것을 올려보려고해.
바로 감자 샐러드야.
<재료>
감자,계란,소금,후추,마요네즈(필수)
오이,양파,당근,설탕(부가재료)
식초(계란 조리용)
<만드는 방법>
일단은 지옥에서 캐온 감자와
내가 만들었다는 포스트잇 인증...
이 감자를 흐르는 물에 씻은 후에
끓는 물 기준
강불 10분→약불 15분→뜸 5분 순으로 익혀.
내 감자가 커서 15분 익혔는데
작다면 그 보다 덜익혀도 될꺼야.
그 다음에 계란도 20분 삶고
(화력이 약해서 20분 삶음...)
오이는 이렇게 채썰어 놓은 후
소금에 절여 물기를 꽈악 짜내고
양파와 당근과 함께 다져서 놓은다.
그 다음 감자가 다 익었으면
반드시 뜨거울때 껍질을 까고
마요네즈를 넣어 부드럽게 섞는다.
참고로 섞는 기구 없으면 포크로 섞어라 편하다.
역시 계란도 마찬가지로 부셔서 섞는다.
다음에 소금,후추 그리고 약간의 설탕을 넣어 간을 한 후
야채를 넣어 마지막으로 섞으면
짠! 감자 샐러드 완성
역시 갓 만든 것은 먹어봐야 됨.
그리고 결과는 매우 맛있음!
이 다음은 냉장고로 직행해서 차갑게 만든 후 먹으면
매우 맛있는 감자 샐러드가 완성된다.
감자 샐러드는 이렇게 간편하고 쉬운 음식이니
여러분들도 한 번 해드세요.
참고로 귀찮으면 걍 감자랑 계란 삶아서
그냥 후추랑 소금 마요네즈 넣고 섞어서 먹어도 맛있음.
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