돼지고기는 거의 먹지 않은 나라.
저런 내용이지만... 사실 돼지고기를 안 먹은 것은 아니라고 함.
고기섭취의 다양성은조선시대가 현대 대한민국보다 더 하다고...
다만 저 당시 돼지는 덩치도 작고, 먹을 만큼 키우는데도 시간이 걸렸다고 함.
결정적으로 소고기의 품질과 맛이 너무 좋았다는 거...
돼지고기는 거의 먹지 않은 나라. |
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돼지고기는 거의 먹지 않은 나라.
저런 내용이지만... 사실 돼지고기를 안 먹은 것은 아니라고 함. 고기섭취의 다양성은조선시대가 현대 대한민국보다 더 하다고... 다만 저 당시 돼지는 덩치도 작고, 먹을 만큼 키우는데도 시간이 걸렸다고 함. 결정적으로 소고기의 품질과 맛이 너무 좋았다는 거... |
개추
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