프랑스의 대표적인 해장음식

이름은 수프 아 로뇽(soupe à l'oignon), 흔히 어니언스프로 알려진 음식으로 우리나라의 국밥과도 같은 프랑스의 대표적인 서민음식이자 프랑스에서는 해장음식으로 가장 많이 먹는 음식인데여

얇게 썬 양파를 볶아 소고기를 우린 국물과 함께 끓이고 마지막에 구운 바게트를 한 덩이 넣으면 완성이랍니다!

가끔씩은 치즈를 위에 뿌린 뒤 오븐에 넣어 그라탕처럼 만들어먹기도 한다네여 ㅎㅎ