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오늘의 프랑스어를 알아볼까요
크츄 | L:57/A:608
987/3,070
LV153 | Exp.32% | 경험치획득안내[필독]
추천 6 | 조회 275 | 작성일 2023-12-15 15:34:41
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오늘의 프랑스어를 알아볼까요

 

Mise en place

미쟝플라스

 

Mise en place는 "제자리에 놓다"또는 "모으다"를 의미하는 프랑스 요리 문구입니다.

요리하기 전에 필요한 설정을 말하며 전문 주방에서 교대 근무 중에 준비할 것으로

예상되는 메뉴 항목에 대해 요리사가 필요로 하는 재료를 정리하고 배열하는 것을 가리키는 데 자주 사용됩니다.

 

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[L:55/A:607]
류드
요리전문가신지...
 2023-12-15 15:35:30
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카카시♡
위위
 2023-12-15 15:35:33
추천0
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456
고든램지가좋아할거같은단어네요..
 2023-12-15 15:35:36
추천0
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[L:89/A:372]
더미더미
어 이상하다 작성자가 그 분이 아니네
 2023-12-15 15:37:32
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zoro
오늘도 잘 배웠어요~
 2023-12-15 15:41:52
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zoro
어라?
 2023-12-15 15:42:00
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[L:45/A:739]
흑설공주
왜조
 2023-12-15 16:00:26
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[L:44/A:508]
마리네뜨
중간에 en은 영어의 in과 비슷한 뜻을 가진 프랑스어 전치사랍니다 ㅎㅎ
 2023-12-15 21:34:29
추천0
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