[식극의 소마] 나키리 아자미를 통해 얻게 될 것

아자미의 기숙사 방문, 에리나를 데려가고 소마에게 선전포고를 하기 위함이다?

정권을 장악하며 강압적인 면모를 보여 주었던 아자미

하지만 큰 목표를 위해서 작은 것에 서두르지 않고 때로는 부드러운 면모를 보여주는 야심가 기질이 보입니다.

단순히 “내 정권과 계획에 흠이 되는 너희들에게 선전포고를 하러 왔다” 이렇게 되면 오히려 아자미는 별로 볼일이 없는 남자죠

아자미는 도지마 긴과 사이바 죠이치로와 같은 시기에 토오츠키에 재적하고 있엇죠,

아자미는 1학년임에도 불구하고 제 3석의 자리에 올랐습니다. 공인된 실력만 놓고 보아도 현재의 에리나를 능가하는 수준입니다.

하루아침에 총수자리를 얻어낸 이 엄청난 남자가 단순히 애들 상대로 선전포고를 하러 왔으리라는 생각은 저는 하지 않습니다. 아자미가 정말로 에리나를 데려가기 위해 기숙사에 찾아왔다면 좀 더 머리를 굴려 에리나를 회유하는 방법을 사용했을 것이라 봅니다.

아자미가 죠이치로와 긴을 어떻게 생각하는지는 아직 제대로 밝혀진 바가 없으나 아자미의 사상으로 부터 유추하자면 바른 교육자의 모습을 보여준 도지마 긴과 소마를 자유방임주의 적으로 스스로 성장시키고 있는 죠이치로와는 추구하는 요리인의 자세에 있어서 대립구도에 있다고 볼 수 있습니다.

[방임적인 스스로의 경험과 성장 vs 강압적인 멘토의 조교와 훈련] 정도로 일축이 되는데요,

아자미와 죠이치로 긴 세사람은 북극성 기숙사 황금기의 멤버로 서로를 잘 알고 있을것입니다. 덕분에 아자미가 방송을 통해 소마에게서 죠이치로 혹은 긴의 일면을 보았을 수 있습니다.

아자미는 오리지널 토오츠키에 자신의 사상을 세뇌시키고 있는 중입니다.

거기에 맞설 빛의 요리사가 있다고하면 당연히 소마죠, 소마가 죠이치로의 아들이기 때문에 전 총수인 센자에몬의 생각도 더욱 그러하고요

아자미는 소마에게서 긴 혹은 죠이치로의 모습을 보았고 에리나를 자신의 구속에서 탈출시킬 가능성이 있는 남자로 인식하여 에리나를 자기방식으로 키워내기 위해서, 그리고 자신만의 토오츠키를 만들기위해서는 소마가 굴복할 필요성을 느낄 것입니다. 거기에서 진정 소마와 아자미의 대립구도가 나타나게 됩니다.

여기서 아자미에게 맞선다는 것은 아자미를 식극에서 패배시키는 것이 아니라 아자미의 세뇌에 잠식되어 가는 토오츠키 사람들을 소마의 요리 혹은 아자미에 대항하는 행동 등을 통해 다시금 정신을 차리게 만들고 그것들이 모여 결과적으로 아자미를 물러가게 만든다는 것입니다.

그리고 가장 효과적인 방법이자 가장 중요한 점은 에이잔과 같은 아자미 측근의 십걸들을 꺽고 그들의 생각을 바꾸도록 만드는 것.

이번편의 대외적 메인주제는 나키리 에리나를 아자미의 손아귀로부터 구출한다 이지만 실상은 십걸 파티입니다.

아자미를 물러가게 만들기 위해 십걸들의 생각을 돌리려면 피할 수 없는 것이 바로 십걸들 과의 식극 이겠죠.

에이잔과의 식극에서 한차례 승리하였으나 이번편에서 보다싶이 소마의 입을 통해 작가는 계속해서 십걸은 그리 가벼운 자리가 아님을 나타내고 있습니다.

그리고 저 또한 소마가 십걸들을 상대로 승리를 거둘 것이라는 생각은 하지 않습니다.

대신 토오츠키 리조트 연수편에서 있었던 시노미야 코지로와의 식극처럼 소마의 요리 혹은 소마와 그 동료들의 마음이 요리에 전해져 십걸들이 생각을 고치는 계기로 작용할 것으로 생각합니다.

요리인 각자가 추구하는 가치, 그리고 요리인으로서 자세가 집약된 한 접시 일명 스페셜리테(필살요리).

소마는 가을선발 결승에서 스페셜리테에 눈을 뜨고 축제 전 시노미야 가게의 연수 단계에서 자신만의 스페셜리테의 가능성을 보았습니다.

그리고 이어지는 십걸 에피소드에서도 스페셜리테라는 단어는 계속해서 등장하며 앞으로의 식극에서 스페셜리티는 필수불가결한 존재라는 점이 부각되었죠

소마는 이제 스페셜리테의 틀을 어느정도 잡을 단계까지 왔습니다. 바로 이 스페셜리테에 담아낼 소마 자신만의 신념과 진정 자기가 추구하는 요리, 요리인의 자세 그것을 이번에 아자미와의 대립, 그것을 타파하는 과정을 통해 깨달을 듯 합니다.

십걸, 아자미 동시에 거물이 우수수 쏟아졌습니다. 그 등장의 의의는 이제부터 맛있기만 한 요리가 아니라 자신만의 진정한 가치가 담긴 스페셜리테의 싸움을 열기위함이라고 봅니다.

이제껏 단순히 누가 더 맛있는 요리를 만드느냐의 싸움이었다면 아자미의 등장으로 소마를 비롯한 1학년 모두와 이걸을 지켜보는 독자들에게 진정한 요리란 무엇인가? 라는 물음이 던져진 것이지요

아자미가 추구하는 사상 즉 요리와 요리인의 자세에 소마는 의문을 품을 것이고 그 의문을 통해 이제는 요리의 맛, 유키히라라는 간판의 긍지 보다는 자신만의 요리의 가치에 눈을 뜰 것입니다.

나키리 아자미의 등장으로 결국 얻게 될 것은 가을선발 이후 작가가 넌지시 던져온 소마의 스페셜리테의 획득일 것입니다.

p.s 스페셜리테를 찾아가는 과정에서 소마가 반드시 넘어야 할 소마의 아버지 죠이치로는 좋은 요리인이 되기위해서는 사랑하는 여자를 만나야 한다고 했죠 그 역할을 에리나가 맡게 될 것이라는 것은 식극의 소마 초기설정에 기반한 기정사실이고 많은 독자들이 예상하는 바입니다.

그렇지만 스페셜리테는 만든 요리인이 담겨있는 그 만의 특기요리이기 때문에 궁극적인 사랑의 요리는 아직 등장할 때가 아니라고 봅니다.

단순히 아직 1학년인데 에리나와 소마가 이어지는것도 너무 이르기도 하구요.

또, 언젠가 소마와 죠이치로가 부자관계라는 것을 에리나가 깨닫게 되는 날이 올텐데 

운이좋다면 이번 에피소드가 그 역할을 할 것 같습니다.