간단하게 만들어 먹는 돈까스 덮밥

 평소 혼자서 자신있게 만들어 먹는 돈까스 덮밥 

사이비 종교 삘 나는 레시피로 알려드리겠습니다 ㅇㅅㅇ;

우선 재료로 마트에서 파는 냉동돈까스 정도 하나면 적당하구요..

국간장,물,계란,설탕,양파 1/2개,가쓰오부시(얘는 솔직히 있으나 마나임ㅋ) 만 있으면 끝!!

우선 프라이팬에 기름을 넘치지 않을만큼만 둘러주고 돈까스를 튀겨줍니다.

그리고 양파는 본인이 먹기 적당하다 싶을정도만큼 다져줍니다. 가급적이면 최대한 조그맣게 다져주면 좋겠죠? ㅋ

그리고 일반 밥공기 하나에 국간장을 1/4 정도 채워준담에 나머지는 물로 채워서 밥공기의 1/2 정도 채워넣어줍니다. 그리고

설탕 한스푼 정도 넣어주세요 ㅋ

그리고 다져놓은 양파와 물과 설탕이 가미된 국간장을 냄비에 섞어주고 끓입니다.

그러면 얼추 돈까스도 다 익었을테니 프라이팬에서 구출해내주세요 (돈까스는 양파 다지고 국간장 소스 만들때 뒤집어줘야 합니다.ㅋ)

그리고 돈까스를 멋드러지게(??) 썰어주고 대접에 담아둔 밥 위에 살포시 올려줍니다.

(돈까스가 밥을 죄다 가리고 있길래 밥이 깔려있다는걸 보여주기위해 사진을 저렇게 찍음..ㅠ)

그리고 소스가 펄펄 끓으면 바로 날계란 하나를 투척해줍니다.

계란을 투척한 후에는 센불에서 20초 정도 데운 후 바로 돈까스밥 위에 끼얹혀 줍니다.

(계란이 익어버리게 되면 어색해져요;;여러의미로...)

그리고..있으나 마나 한 가쓰오부시는 한젓갈 정도 얹혀줘서 가츠동 삘 나게 해줍니다;

고러면...

완 - 성

......이긴 한데..

사진에 나온 비주얼이 영...어색하네요 ㅋㅋㅋ;;

상당히 맛없어보이는..;;정작 본인은 5분만에 똑딱 해치워버린;;ㅠ