불닭 까르보나라 만들기

준비물 : 불닭볶음면, 양파, 마늘, 우유, 햄, 치즈

원래는 베이컨이 들어가야 하는데 없으니 햄으로 대체

양파, 마늘, 햄을 썰어줌

올리브유 두르고 볶음

양파 스멜 굿

한 쪽에선 라면을 끓여줌

면이 다 익을정도로 끓이는게 아니라, 절반만 끓여준다.

봉지에 5분 정도 끓이라 했으니 절반인 2분 30초 정도만 끓여줌.

끓였으면 물채로 건져서 그대로 대기

 양파, 마늘, 햄이 어느정도 익었으면

1인분 기준 약 200ml정도 우유를 부어줌.

이건 기호에 따라서 더 적게 넣어도 되고 더 많이 넣어도 됨

불닭볶음면 액상 소스도 넣어준다.

슬라이스 치즈 투척

난 레시피보고 한장 반 넣었는데 이것도 기호에 따라서 덜 넣어도 되고 더 많이 넣어도 됨

절반만 익혔던 면도 같이 넣어서 끓여줌

접시에 담고 후레이크 가루 (김가루)도 뿌려주면 끝임

[총평]

나름 까르보나라 특유의 고소하고 진득한 맛과 불닭볶음면의 달달 매운맛이 남.

까르보나라를 좋아하는 사람이라면 먹을만 함. 맛있음.

다만 치즈를 너무 많이 넣어서인지 다 먹을쯤엔 좀 느끼했다.

치즈는 반 장이나 한 장 정도 넣는게 더 좋을듯 하다.