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[倭] 왜식 생활 6일 째 - 카라이카라아게동(辛い唐揚げどん)

종이

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L:37/A:221

71/1,130

LV56 | Exp.6% | 경험치획득안내[필독]

추천 1 | 조회 1,158 | 작성일 2014-01-14 19:15:39

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<카라아게 만들기> 한 입 크기로 닭고기 자르기 ↓ 그릇에 닭고기 담고, 간장, 미림, 후추, 마늘, 생강, 참기름 넣고 골고루 뭍혀주고 20분간 재워놓기 ↓ 20분 후 달걀 하나 풀어서 닭고기에 버무리고 감자전분 넣고 버무리기 ↓ 기름에 1차적으로 90초간 튀기고 건저낸 후 다시 2차적으로 40초간 튀기고 다시 건저내고 기름기빼기. ↓ <소스> 양파썰고 냄비 직행 ↓ 고추장, 칠리소스, 간장, 다진 마늘, 매실액기스, 설탕, 물 넣고 조리기 ↓ <조합> 소스가 다 만들어갈 무렵 기름기가 어느 정도빠진 카라아게를 넣고 1분정도 조린다. ↓ 조리는 동안 대접에 밥담기. ↓ 밥위에 끼얹기 ↓ 베니쇼가, 파 얹기 ↓ <즐먹> P.S- 앵무새 락스타 만들기 잼

개추

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추천

1

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[L:49/A:408]

화이트케익

헐 마지막에 새보고 요리재료인주..ㄹ... 새 귀엽네옄ㅋㅋ
카라이 면 많이 맵나요??

2014-01-14 19:27:27

추천0

[신고]

[L:37/A:221]

종이

@화이트케익

맵다는 건 아마 일본인들 기준으로 맵다는 것 같습니다. 레시피보고 만들었는데 맵지않고 닭강정 양념에서 약간 매운정도가 올라간 정도입니다.

2014-01-14 19:31:01

추천0

[신고]

[L:54/A:437]

시즈

생각보다 많이 어렵지 않네요 이시간에 제대로 위꼴당했습니다....새도 잘먹겠습니다

2014-01-14 19:43:35

추천0

[신고]

[L:20/A:139]

데릴

닭고기 대신 앵무새 고ㄱ...를 사용하셧..... 맛있어보이네여

2014-01-14 20:28:08

추천0

[신고]

[L:60/A:504]

별명

헐 맛있겠다... 시각적으로도 아름답네요
그리고 앵무새도 귀엽다!!!!

2014-01-15 01:29:27

추천0

[신고]

네코

헐 앵무새 귀엽다
이걸본 나는 기여어서 듀금(. . .)

2014-01-15 08:49:34

추천0

[신고]

[L:37/A:599]

지젤

헐 앵무새 보고 귀염사 ㅇ<-<

2014-01-16 21:40:32

추천0

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