보신탕에대해

개라는 고기 자체가  원래 그렇게 부드러운 고기는아닌데

부드럽게 만들기위해 정말 긴시간의 조리과정을 거치고

생각보다 좋은 한약재 재료도 많이 사용해서

연육도 잘되서 살코기가 야들야들 쫀득쫀득하고

먹기만해도 막 건강해지는 느낌임

맛있긴함 ㅇㅇ

위생논란도 있던데 

어차피 가게에서 손질하고

탕에서 최소 6시간 이상 푹끓여버리니까

걱정할게있나 싶음