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찹 스테이크
원피스 | L:54/A:506
1,393/1,870
LV93 | Exp.74% | 경험치획득안내[필독]
추천 23 | 조회 1,833 | 작성일 2017-06-25 00:16:58
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찹 스테이크

 

 

 

집에 소고기 있는데 유통기한이 오늘까지더라고요 뭔가에 찌부돼서 색도 살짝 변했음 볶으면 티 안나니 상관없음

 

 

 

 

 

 

먼저 소고기를 키친타올로 핏물 빼서 잘라요 물에 담궈서 빼면 맛이 없다 하네요 여기서 겉에 색이 좀 까매짐 

전 앞다리살 집에 있길래 했는데 보통 안심 쓰더라고요 어쨌든 스테이크용이니 상관없음

 

 

 

 

후추하고 소금 간 하고 냅둬요 야채 썰어야됨

 

 

 

 

양송이3개 / 양파1개에서2/3(작은거면 1개 다 해도 됨) / 파프리카 반개

원래 여기에 노란 파프리카랑 피망도 들어가야 이쁜데 파프리카랑 피망 별로 좋아하지도 않으니 빨간거도 겨우 넣었어요

 

 

 

 

소스들입니다

스테이크소스4스푼 / 케첩4스푼 / 머스타드 1스푼 / 올리고당1스푼 / 굴소스 2스푼 / 다진마늘 1스푼 그리고 위에 후추 조금 뿌려요

밥하고 같이 먹을거면 적당하나 그냥 먹을꺼면 좀 짠 감이 있는데 스테이크소스,케첩 1스푼씩 줄이고 물 한 3스푼 넣으면 대충 될듯

 

 

 

 

약한 불에 끓을때까지 졸여요

 

 

 

 

아까 고기 핏기 별로 안보일때까지 겉만 볶아요 

 

 

 

 

고기 볶고 팬 닦고 버터올리고 (식용유도 상관없음)

 

 

 

 

강한 불에 야채 볶아줘요 

 

 

 

 

아까 소스 만든 냄비에 다 부어요

 

 

 

 

적당히 볶아요

 

 

 

  끝 

 

담아서 먹어요

너무 많아서 반은 덜어서 냉장고 넣어놨음

준비한 고기가 400그램정도 됐을껀데 위에 야채 양이면 250그램 정도면 될겁니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이거면 인증되나 

 

개추
|
추천
23
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[L:42/A:301]
먹방녀
챱챱
2017-06-25 00:39:08
추천0
[L:46/A:568]
부기팝
ㅊㅊ
2017-06-25 00:41:18
추천0
[L:60/A:405]
흑딸기
츄릅...
2017-06-25 00:59:13
추천0
[L:60/A:405]
흑딸기
아아아아악 근데 이거 내가 할려고 했던건데...ㅠ
근데 마지막 두번쨰 화질보소ㄷ
2017-06-25 00:59:56
추천0
[L:44/A:367]
20세기오타쿠
굿굿 ㅊㅊ
2017-06-25 05:17:36
추천0
[L:74/A:306]
딥다크소울
정성글은 ㅊㅊ야!
2017-06-25 12:49:06
추천0
[L:52/A:282]
우연
츄릅...ㅊㅊ
2017-06-25 12:53:58
추천0
[L:54/A:401]
마스즈
z
2017-06-25 13:33:23
추천0
[L:29/A:481]
PLVSVLTRA
스테이크는 개추
2017-06-25 13:48:21
추천0
히아레인
추천 ㅊㅊ
2017-06-25 13:52:58
추천0
[L:8/A:287]
쫑긋
죨맛탱
2017-06-25 14:14:21
추천0
[L:49/A:751]
리지
오오 군침도네요.
2017-06-25 14:16:04
추천0
[L:59/A:503]
모카
ㅋㅋ잘했네
2017-06-25 14:17:18
추천0
[L:14/A:467]
그 와중 장미칼 시선강탈... 도마 괜찮아요?
2017-06-25 14:47:13
추천0
[L:54/A:506]
원피스
그냥 장미그려있는 짭임
2017-06-25 14:53:00
추천0
[L:54/A:505]
아빌리오
아래서 두번째 개꼴리네
2017-06-25 15:33:20
추천0
[L:46/A:201]
스바룽
개추
2017-06-25 16:01:52
추천0
[L:48/A:346]
진화
아 배고프다...ㅡ
2017-06-25 16:17:03
추천0
[L:45/A:496]
뿌르릉
와..
2017-06-25 16:20:50
추천0
[L:10/A:564]
택신송봉준
현시점에서 우승후보 0순위 ㄷㄷㄷ
2017-06-25 17:21:33
추천0
[L:56/A:477]
LeeJaedong
맛있겠당.
2017-06-25 18:43:58
추천0
1
2
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