[자게요리] 정말 간단하게 만들어본 메밀국수
30분도 안되 완성한 정말 간단하게 만든 메밀국수 입니다.
재료는 메밀사리, 무, 와사비분, 메밀육수
메밀사리를 20분 정도 끓여줍니다.
끓이는 사이 메밀국수에 넣어줄 무를 갈아줍니다.
그리고 와사비분을 물과 섞어서 와사비 소스를 만듭니다.
그리고 다끓인 메밀사리를 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.
그리고 메밀육수와 찬물을 1대 5 정도의 비율로 섞어주고..
완성된 메밀육수에 메밀사리와 갈은 무를 넣어주면 완성!
원래 김가루를 고명으로 올릴 생각이였으나 집에 재료가 없으므로 어쩔 수 없이 있는 재료들만 넣고 요리해봤습니다.
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