간단하게 만들 수 있는 프랑스 요리를 소개해드릴게요

1. 잠봉뵈르 샌드위치

준비물은 잠봉뵈르 햄, 바게트 빵, 버터, 그리고 기호에 따라서 루꼴라도 추가할 수 있어요

조리법은 간단하게 바게트 빵을 가로로 반으로 자르고 안에 버터를 바르고 잠봉뵈르 햄을 끼어넣으면 끝이랍니다

2. 라따뚜이

어떤 애니영화의 제목이기도 한 라따뚜이

하지만 예상과 달리 그렇게 어려운 요리가 아닌데요

가지, 애호박, 방울토마토, 마늘, 양파, 토마토 파스타 소스, 버터, 올리브오일을 준비하고

가지와 애호박을 슬라이스로 잘라 이쁘게 하나씩 쌓아주고 팬에 마늘과 양파를 다져서 볶아주고

그 위에 토마토 소스를 부어 볶아준 다음 슬라이스로 자른 가지와 애호박을 이쁘게 돌려 채워준 다음

올리브 오일을 뿌리고 팬을 닫은 다음 약불로 10분간 익히면 끝이랍니다...

3. 수프 아 로뇽

프랑스인들한테는 한국인의 국밥과도 같은 요리인데요

양파 4~5개, 버터, 치킨스톡, 치즈를 준비하고

냄비에 버터 1스푼과 올리브 오일을 약간 두른 다음

얇게 채썬 양파를 넣어서 약간 센 불로 양파의 수분을 날린 다음 타지않게 20분 정도 저어주고 스톡을 넣어 다시 20분 정도 넣어 끓여주고

그 위에 치즈를 뿌려주면 끝이랍니다...

프랑스 요리도 나름대로 간단하게 만들 수 있는 것들이 많답니다...