식극 첫화에 나온 어리버리 로스트포크

그냥 하고싶어져서 식극에 나온 어리버리 로스트포크를 만듭니다 이게 정식 명칭인가봄

마트에 베이컨 두꺼운게 없었고 애니에선 길다란 베이컨으로 말아야 하는데 잘라져 있는거밖에 팔질 않았기에 모양은 너무 기대 하지마셈

새송이버섯1개 양파1개 잘게 썰어서 5~7분 기름에 볶아요

후추 좀 뿌리고요

소금,후추 조금 뿌리고 찐 감자 4개 뭉개요 샐러드 할때처럼

위에 야채 볶은거랑 섞어요 이 양이면 아래 꺼 4개는 나옴 베이컨이 비싸서 그렇지

머리카락 아님 실임 

양옆에 먼저 덮고 다음에 위아래 4개씩 있는거 덮어요

묶고 뒤집어요 이제 오븐에 넣어야됨 150도에 약 20분간 돌려요

그 사이 소스를 만들어야 하는데 레시피대로는 레드와인100ml 간장20ml 버터 한조각이라 나와있는데 솔직히 맛 별로임 서민이라 그런지 니맛도 내맛도아님

그래서 이거 씁니다 베이컨도 육류니 상관없음 맛도 괜찮음 오히려 와인 들어간 레시피소스가 더 새콤함 

아래 글에 찹스테이크 소스 써도 나쁘지 않을것도 같음 장담못함 데미글라스 써도 괜찮을듯

다 구워졌어요 그럭저럭 괜찮게 나옴 

담아서 

먹어요

라는데 그냥 뭔진 몰라도 맛있음 

주제가 애니요리면 이거 하려했는데 다른거여서 

 처음 하는거라 주제에도 안맞고 2개는 도전 못하는거 같으니 일반 카테고리로 올림 저 소스 너무 많이 부으면 짬 저정도가 좋을듯

이제 당분간 요리안함 설거지 개귀찮네

그리고 옷 안벗음